Efecto del mérodo de extracción en el secado por aspersión de mucílago de pitahaya (Hylocereus undatus)

dc.contributorGarcía-Cruz, E. E.
dc.creatorRodríguez-Ramírez, J.
dc.creatorMéndez-Lagunas, L. L.
dc.creatorAquino-González, L.V.
dc.date.accessioned2014-11-21T19:48:32Z
dc.date.available2014-11-21T19:48:32Z
dc.date.created2014-11-21T19:48:32Z
dc.date.issued2010-05-07
dc.identifierhttp://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/20404
dc.languagees
dc.publisherXXXI Encuentro Nacional AMIDIQ
dc.titleEfecto del mérodo de extracción en el secado por aspersión de mucílago de pitahaya (Hylocereus undatus)
dc.typeponencia


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