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Artículos de revistas
Características físico-químicas de amostras de leite de tanque comunitário.
Fecha
2011
Registro en:
Ciência Animal Brasileira, v. 12, n. 1, p. 144-148, jan./mar. 2011.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/899522
DOI: 10.5216/cab.v12i1.6113
Autor
SOUZA, V. de
NADER FILHO, A.
FERREIRA, L. M.
Institución
EMBRAPA (Brasil)
Materias
Característica físico-química
Leite cru.
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