Uso de energías renovables en el mejoramiento del proceso de fabricación de productos pesqueros: cocción de camarón y freído de charal

dc.creatorSalcedo-Reyes, Luis F.
dc.date.issued2017-05
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11117/5082
dc.languagespa
dc.publisherITESO
dc.rightshttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/TodosLosDerechosReservados.pdf
dc.subjectDesarrollo Tecnológico para la Sustentabilidad Ambiental, Energética y Alimentaria
dc.subjectDesarrollo Tecnológico y Generación de Riqueza Sustentable
dc.titleUso de energías renovables en el mejoramiento del proceso de fabricación de productos pesqueros: cocción de camarón y freído de charal
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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