Condiciones de operación de extrusores de tornillo simple para mezclas de harina de trigo. Parte 1: pruebas de laboratorio

dc.creatorPEDROZA ISLAS, RUTH; 6961
dc.creatorPedroza Islas, Ruth
dc.creatorArias García, Rosa María Elena
dc.creatorChávez Castellanos, Ángel E.
dc.creatorHerrera Nájera, Rafael
dc.creatorMorales de León, Josefina
dc.creatorSalazar Zazueta, Alfredo
dc.creatorDurán de Bazúa, Carmen
dc.date.accessioned2018-08-03T19:43:25Z
dc.date.accessioned2019-05-23T21:04:19Z
dc.date.available2018-08-03T19:43:25Z
dc.date.available2019-05-23T21:04:19Z
dc.date.created2018-08-03T19:43:25Z
dc.date.issued2007
dc.identifierhttp://ri.ibero.mx/handle/ibero/2048
dc.identifierRPI_Art_06
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2812617
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsopenAccess
dc.sourceTecnología, Ciencia, Educación (ISSN 0186-6036) Vol. 22, No. 2, 2007
dc.titleCondiciones de operación de extrusores de tornillo simple para mezclas de harina de trigo. Parte 1: pruebas de laboratorio
dc.typeArtículos de revistas


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