Conjunciones y disyunciones del sabor en el sur de Chile
dc.creator | Montecino Aguirre, Sonia | |
dc.date.accessioned | 2013-10-18T18:17:23Z | |
dc.date.available | 2013-10-18T18:17:23Z | |
dc.date.created | 2013-10-18T18:17:23Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier | Revista Historia Oral. 2010. pp. 269-280. | |
dc.identifier | https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121774 | |
dc.language | es | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile | |
dc.subject | Culinaria | |
dc.title | Conjunciones y disyunciones del sabor en el sur de Chile | |
dc.type | Artículo de revista |