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Caprinos de leche en Chile : situación actual y perspectivas : documento de trabajo
Autor
Fundación para la Innovación Agraria
Institución
Resumen
62 páginas ; incluye ilustraciones. La actividad caprina en Chile ha venido experimentado, en el último tiempo, una gradual pero sostenida transformación, desde un rubro asociado con marginalidad rural, hasta lo que es una actividad que trae inversiones en un sector. Producción nacional caprina -- Características del mercado nacional -- Situación mundial del rubro -- Síntesis nacional -- Síntesis internacional -- Anexos.