Libros
Kinwa : recetario de invierno
Autor
Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur
Fundación para la Innovación Agraria
Institución
Resumen
14 páginas. Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa. Preparemos y cocinemos la kinwa -- Los preparativos antes de cocinar -- Cómo cocinar la kinwa.