Misión tecnológica a Calp Jep, Centro de Investigación y Desarrollo Helicícola, y capacitación de helicicultura buenas prácticas de higiene en Lleida, para empresas agroalimentarias, de la Región Metropolitana

dc.contributorJose Zambrano Y.
dc.contributorAmar Fisheries Ltda
dc.contributorArturo Gonzalez Osses
dc.contributorBr&q Ingenieria,innovacion, y Tecnologia Limitada
dc.contributorCarlos Campos Rivera
dc.contributorCenatura S. A.
dc.contributorConsuelo Fane E. I. R. L
dc.contributorFabiola Laura Beatriz Carvacho Pietroboni
dc.contributorJessica Helbig Reyes
dc.contributorJose Acevedo Agricola Comercial, Cria y Producion y Exportacion de Caracoles
dc.contributorOlivos del Surs. A.
dc.contributorOscar Faine Juarez
dc.contributorRosa Manuela del Carmen Serrano Donoso
dc.contributorServicios y Ases. En Comercio Ext. Maritza Ivonneflores Castillo Eirl.
dc.date2009-04-23
dc.date2011-10-04T19:41:44Z
dc.date2014-03-21T04:01:12Z
dc.date2011-10-04
dc.identifier2009-5378-INNOVA_PRODUCCION
dc.identifier2009-5378
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/896
dc.descriptionEl objetivo general del proyecto fue visitar al Centro de Investigación y Desarrollo Cal Jep y asistir a capacitaciones en Lleida de buenas prácticas de higiene, en estas actividades se proporcionó información y documentación entorno a la helicicultura, al desarrollo del sector y la situación actual de este rubro. En estas actividades, las empresas fueron capaces de conocer el know-how helicícola español que vienen desarrollando desde hace 12 años para conseguir explotaciones de helicicultura de alta rentabilidad.
dc.descriptionEl objetivo general del proyecto es realizar visitas personalizadas al Centro de Investigación y Desarrollo Cal Jep y también asistir a la Jornada del Caracol en Lleida y participar en sus actividades, en donde se proporcionará información y documentación entorno a la helicicultura, al desarrollo del sector y la situación actual de este rubro. En estas actividades, las empresas serán capaces de conocer el know-how helicícola español que vienen desarrollando desde hace 12 años para conseguir explotaciones de helicicultura de alta rentabilidad. Los empresarios que asistan a la misión podrán conocer información paso a paso, de todo el proceso productivo helicícola desde que nace el caracol hasta que llega al plato. Se capacitarán en, costes estimativos, datos de mejora del animal, alimentación, estructuras y comercialización. Se informará también, de las diferentes subvenciones, de las administraciones a la hora de costear la explotación, así como las condiciones que se deben cumplir, etc.
dc.descriptionCorporación de Fomento de la Producción
dc.subjectHelicicultura
dc.subjectCaracoles
dc.subjectGestión comercial
dc.titleMisión tecnológica a Calp Jep, Centro de Investigación y Desarrollo Helicícola, y capacitación de helicicultura buenas prácticas de higiene en Lleida, para empresas agroalimentarias, de la Región Metropolitana
dc.typeProyecto


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