Incorporación de nuevas tecnologías de empaque para productos no tradicionales de jurel

dc.date1997-08-13
dc.date2011-12-27T20:26:27Z
dc.date2012-03-12T16:00:08Z
dc.date2011-12-27
dc.date.accessioned2019-04-10T20:21:51Z
dc.date.available2019-04-10T20:21:51Z
dc.identifier197-1050
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/5291
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2308291
dc.descriptionEl proyecto tiene por objetivo estudiar nuevas alternativas de utilización del recurso jurel, mediante la utilización de nuevas tecnologías y materiales de envasado, que permitan el desarrollo de productos no tradicionales para consumo humano directo
dc.descriptionCorporación de Fomento de la Producción
dc.formatapplication/pdf
dc.subjectProducción de alimentos
dc.subjectJurel
dc.subjectEnvasado
dc.titleIncorporación de nuevas tecnologías de empaque para productos no tradicionales de jurel
dc.typeProyecto


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