| dc.contributor | Marcela Guevara M. - Emprendimiento | |
| dc.contributor | Universidad de La Frontera | |
| dc.contributor | Delight Berries Ltda. | |
| dc.date | 2008-07-14 | |
| dc.date | 2011-12-19T13:21:59Z | |
| dc.date | 2013-07-15T04:00:34Z | |
| dc.date | 2011-12-19 | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-10T20:21:25Z | |
| dc.date.available | 2019-04-10T20:21:25Z | |
| dc.identifier | 08CS-0081-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | 08CS-0081 | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3402 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2307980 | |
| dc.description | Consolidar a Delight Berries como la empresa líder en la producción y comercialización de productos gourmet delicatessen de murtilla nativa del sur del mundo. | |
| dc.description | El principal objetivo de este proyecto fue consolidar a Delight Berries como la empresa líder en la producción y comercialización de productos gourmet delicatessen de murtilla nativa del sur del mundo, especial para la preparación de platos dulces y agridulces. La presentación de este producto se realizará en envases de vidrio de 200 gramos orientado a tiendas y en envases de plástico de 750 gramos para hoteles y restaurantes. La empresa además elabora una variada gama de productos en base a murtilla, como mermeladas, licor, pulpa para jugo, conservas, jaleas, fruta fresca. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.subject | Comercialización | |
| dc.subject | Producción de alimentos | |
| dc.subject | Alimentos preparados | |
| dc.title | Producción y comercialización de productos gourmet delicatessen en base a murtilla | |
| dc.type | Proyecto | |
