dc.date | 1997-07-29 | |
dc.date | 2011-12-27T20:26:29Z | |
dc.date | 2012-03-12T16:00:08Z | |
dc.date | 2011-12-27 | |
dc.date.accessioned | 2019-04-10T20:20:06Z | |
dc.date.available | 2019-04-10T20:20:06Z | |
dc.identifier | 197-1096 | |
dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/5297 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2307583 | |
dc.description | El proyecto consiste en el desarrollo de una máquina de congelamiento continuo conocida como IQF, con capacidad para hacer congelamiento individual de productos de alta calidad | |
dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
dc.format | application/pdf | |
dc.subject | Alimentos congelados | |
dc.subject | Industria alimentaria | |
dc.subject | Conservación de alimentos | |
dc.title | Prototipo congelador de flujo continuo I.Q.F. | |
dc.type | Proyecto | |