CUANTIFICACION DE LOS CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA SUPERFICIAL DE FILETES DE SALMONES USANDO ANALISIS DE IMAGENES EN 3D: RELACION EN EL GRADO DE FRESCURA A TRAVES DE LA TEXTURA O ELASTICIDAD

dc.contributorUniversidad de Los Lagos
dc.contributorPontificia Universidad Católica de Chile
dc.date.accessioned2016-12-20T13:33:09Z
dc.date.accessioned2018-06-13T23:00:49Z
dc.date.available2016-12-20T13:33:09Z
dc.date.available2018-06-13T23:00:49Z
dc.date.created2016-12-20T13:33:09Z
dc.date.issued2006
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10533/164088
dc.identifier1060355
dc.identifierM
dc.identifier14515719
dc.identifier6
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1542910
dc.relationhandle/10533/111547
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/Fondecyt/1060355
dc.relationhandle/10533/111541
dc.relationhandle/10533/108045
dc.relationinstname: Conicyt
dc.relationreponame: Repositorio Digital RI2.0
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAcces
dc.titleCUANTIFICACION DE LOS CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA SUPERFICIAL DE FILETES DE SALMONES USANDO ANALISIS DE IMAGENES EN 3D: RELACION EN EL GRADO DE FRESCURA A TRAVES DE LA TEXTURA O ELASTICIDAD
dc.typeProyecto


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