Orientador: Alexandra Christine Helena Frankland SawayaDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: O uso de plantas medicinais e fitoterápicos na política de saúde do Brasil vem sendo incentivada, de maneira crescente, por diretrizes governamentais em todos os níveis. O xarope à base de Mikania glomerata Sprenguel é atualmente fornecido por postos do Sistema Único de Saúde (SUS) como fitoterápico para bronquite e tosse. Porém, diferentes condições de cultivo de plantas medicinais podem resultar em variações nas concentrações de princípios ativos, afetando a segurança, qualidade e eficácia esperada dos fitoterápicos. Poucos estudos referentes ao cultivo das duas espécies de guaco de interesse terapêutico, Mikania glomerata e Mikania laevigata Schultz, foram encontradas. Até o momento a questão da variação de teores de metabolitos secundários nestas espécies ocasionados por variações ambientais não foi satisfatoriamente abordada. Como ambas constam no 1º Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, aparentemente podendo ser usadas indiscriminadamente, elas devem ser estudadas em paralelo. Avaliamos como os metabólitos secundários são influenciados pelas variações nas condições de cultivo como: temperatura, luminosidade e danos mecânicos. Após os tratamentos, a composição química dos extratos das folhas foi avaliada por cromatografia líquida de ultra alta eficiência com espectrometria de massas, acompanhando o teor do seu marcador (cumarina) e o perfil dos outros componentes. Os resultados obtidos apontam significativa influência dos tratamentos sobre diversos compostos secundários. Após o dano mecânico, ambas as espécies apresentaram diminuição da maioria dos compostos na primeira hora, e posterior aumento após 24 horas de dano. Apesar da cumarina ser considerada o marcador químico para as duas espécies, ela foi encontrada em pequenas concentrações, e até mesmo ausente em M. glomerata. Em resposta ao tratamento de luminosidade, observamos aumento significativo de compostos fenólicos, como ácido clorogênico e ácido dicafeoilquínico, em plantas cultivadas em luz plena. Em resposta à modificação de temperatura, observamos aumento de diversos compostos fenólicos, inclusive a cumarina, em plantas mantidas em temperaturas de 12 °C e de 30 °C. Observando a distinção química entre as duas espécies e a diferença de resposta de cada uma frente a situações variadas de cultivo, concluímos que elas devem ser diferenciadas, bem como necessitam de padronização das condições de cultivo para um uso terapêutico seguro e eficazAbstract: The use of medicinal plants and phytotherapic medicine is being increasingly stimulated by government policies at all levels. Syrup based on Mikania glomerata Spreng.is presently furnished by the Brazilian Health System (SUS) as medicine for cough and bronchitis. However, variations in the cultivation conditions of medicinal plants may result in different concentrations of active components, affecting the safety, quality and efficiency expected of herbal medicines. Few studies regarding the cultivation of the two species of interest as medicinal plants, Mikania glomerata e Mikania laevigata Schultz, were found. To this moment, the fluctuations in the concentrations of secondary metabolites in these species due to environmental variations have not been satisfactorily evaluated. As both species are found in the 1st Brazilian Phytotherapic Formulary, and apparently may be used indiscriminately, they shall be studied in parallel. We evaluated how the secondary metabolites are influenced by variations in the following cultivation conditions: temperature, luminosity and mechanical damage. After the treatments, the extracts of the leaves was evaluated by liquid chromatography-mass spectrometry, following the differences in the concentration of their chemical marker, coumarin, and the profile of the other components. The results show significant influence of treatments on various secondary compounds. After mechanical damage, both species showed a decrease in most of the compounds in the first hour, and subsequent increase after 24 hours of the damage. Despite the coumarin be considered the chemical marker for both species, it was found in small concentrations, and even absent in M. glomerata. In response to the treatment of light, we observed a significant increase of phenolics compounds such as chlorogenic acid and dicaffeoylquinic acid in plants grown in full sun light. In response of changes in temperature, we observed an increase of various phenolic compounds, including coumarin, in plants kept temperatures of 12°C and 30°C. Observing the chemical difference between the two species and the difference response of each one for the variation of cultivation conditions, we concluded that they need to be differentiated and require standardization of culture conditions for a safe and effective therapeutic useMestradoFármacos, Medicamentos e Insumos para SaúdeMestra em Ciências2013/15962-2FAPESP