Evaluación de un Proceso Cromatográfico para la Obtención de Extractos Fenólicos de Tomillo (Thymus vulgaris) Libres de Sustratos de Polifenoloxidasa-Edición Única

dc.contributorITESM-Campus Monterrey
dc.creatorAguilar Jiménez, Oscar A.
dc.date2015-08-17T09:40:17Z
dc.date2015-08-17T09:40:17Z
dc.date2003-12-01
dc.date.accessioned2018-03-16T18:20:49Z
dc.date.available2018-03-16T18:20:49Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11285/567571
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1206647
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
dc.rightsOpen Access
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleEvaluación de un Proceso Cromatográfico para la Obtención de Extractos Fenólicos de Tomillo (Thymus vulgaris) Libres de Sustratos de Polifenoloxidasa-Edición Única
dc.typeTesis


Este ítem pertenece a la siguiente institución