México | Artículos de revistas

PRODUCCIÓN DE LECHE ECOLÓGICA BAJO UN MODELO SUSTENTABLE EN EL NORTE DE MÉXICO

dc.contributores-ES
dc.creatorEspinoza, P., J. R.; Universidad Autónoma de Chihuahua
dc.creatorLujan S., E.; Agrícola Ganadera los Lujan SPR de RL de CV
dc.creatorAranda G., H.; Agrícola Ganadera los Lujan SPR de RL de CV
dc.creatorQuintana M., R. M.; Agrícola Ganadera los Lujan SPR de RL de CV
dc.creatorSoto C., R. A.; Agrícola Ganadera los Lujan SPR de RL de CV
dc.creatorHolguin I., C.; Agrícola Ganadera los Lujan SPR de RL de CV
dc.creatorPinedo A., C.; Agrícola Ganadera los Lujan SPR de RL de CV
dc.date2015-12-17
dc.date.accessioned2018-03-16T15:12:50Z
dc.date.available2018-03-16T15:12:50Z
dc.identifierhttp://ojs.unam.mx/index.php/rxm/article/view/53638
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1197844
dc.descriptionEl objetivo del presente trabajo de investigación es presentar la viabilidad de un Sistema Producto Leche bajo un Modelo de Sustentabilidad operando de manera exitosa en el Norte de México desde el 2008 en Cd. Delicias, Chih. Donde en un establo lechero con capacidad mayor a 8 mil vacas de la raza Holstein en producción y un Bio Digestor se puede generar gas metano para la producción alternativa de energía eléctrica limpia y que podría tener impacto para la obtención de bonos de carbono, manejo racional del agua con un alto impacto en la huella hídrica para la producción de leche; bajo un esquema de Bio sólidos y reúso del agua tratada para actividades de limpieza y en el riego de las tierras agrícolas, creación de composta, y conservación del medio ambiente, generando utilidades y empleos en su entorno. Con este modelo de negocios actualmente se está participando como fi nalista al Premio Nacional Agroalimentario 2011.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherRa Ximhaies-ES
dc.relationhttp://ojs.unam.mx/index.php/rxm/article/view/53638/47698
dc.rights##submission.copyrightStatement##es-ES
dc.sourceRa Ximhai; Vol 8, No 2 (2012): Edición Especiales-ES
dc.source1665-0441
dc.subjectproducción; leche; sustentablees-ES
dc.titlePRODUCCIÓN DE LECHE ECOLÓGICA BAJO UN MODELO SUSTENTABLE EN EL NORTE DE MÉXICOes-ES
dc.typeArtículos de revistas
dc.typeArtículos de revistas


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