Alimentos: del tianguis al supermercado
dc.contributor | es-ES | |
dc.creator | LÓPEZ MUNGUIA, AGUSTÍN | |
dc.date | 2009-10-05 | |
dc.date.accessioned | 2018-03-16T14:11:45Z | |
dc.date.available | 2018-03-16T14:11:45Z | |
dc.identifier | http://ojs.unam.mx/index.php/cns/article/view/11497 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1188572 | |
dc.description | es-ES | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Facultad de Ciencias | es-ES |
dc.relation | http://ojs.unam.mx/index.php/cns/article/view/11497/10822 | |
dc.source | Ciencias; No 041 (1996) | es-ES |
dc.source | 0187-6376 | |
dc.subject | es-ES | |
dc.title | Alimentos: del tianguis al supermercado | es-ES |
dc.type | Artículos de revistas | |
dc.type | Artículos de revistas |