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Mostrando ítems 751-760 de 5117
Efecto de innovar la estrategia evaluativa sobre la motivación y rendimiento de estudiantes en prácticas de planta piloto para el desarrollo de nuevos productos alimenticios
(Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica, 2017)
Conocimientos sobre alimentación saludable y actividad física en docentes de un centro educativo
(Universidad del Pacífico, 2019)
Contribución de la agrobiodiversidad de las Quenopodiaceas a la seguridad alimentaria de los productores en Puno - Perú
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2021)
Tres cuartas partes de los pobres del mundo son agricultores, y viven en zonas rurales sujetos a riesgos ambientales y a pérdida de la agrobiodiversidad. Estos aspectos, aparentemente, vulneran la seguridad alimentaria ...
Inequalities in Food Consumption the Colombian Households : Results from the National Survey of Nutritional StatusDesigualdades en el consumo de alimentos en hogares colombianos : resultados de la encuesta nacional de situación nutricional
(Universidad de Caldas, Facultad de Ciencias para la Salud, Departamento de Salud PúblicaAlimentación y Nutrición HumanaDemografía y SaludDeterminantes Sociales y Económicos de la Situación de Salud y NutriciónManizales, Colombia, 2022)
Desarrollo de un colorante natural desde el fruto del saúco negro (sambucus nigra) para uso en la industria alimentaria
(Quito: Universidad de las Américas, 2018, 2018)
El uso indebido de colorantes de origen artificial en los productos alimentarios está siendo evaluado y cuestionado por los consumidores debido a sus efectos perjudiciales para la salud. Se han registrado casos de alergias ...
Las ferias verdes barriales, la alimentación consciente y la soberanía alimentaria: motivaciones de consumidores y feriantes en la participación
(Universidad ISALUD, 2019-09)
Se estudia la aparición de las ferias verdes o agroecológicas como formas de mercados alternativos enmarcados en la Soberanía Alimentaria, de creciente relevancia en las últimas décadas tanto en el plano regional como ...
Producción de hortalizas orgánicas para la seguridad alimentaria y nutricional de la escuela Pedro Naula Pasaje
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2010)
En el año 2009 durante los meses desde marzo hasta Agosto en la escuela Pedro Toribio Naula Vega, ubicada en el sitio San Antonio de Chaguana, cantón Pasaje, provincia de El Oro se realizó la investigación. Los objetivos ...