Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 424
Influências do Pessoal de Linha de Frente na Experiência de consumo: um Estudo a Partir do Encontro de Serviços em um Restaurante Gastronômico de Olinda, Pernambuco
(Universidade Federal de Pernambuco, 2015)
Gestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes na Praia da Redinha (Natal-RN)
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNTurismo, 2013)
Influência hedônicas na satisfação do consumidor de restaurantes
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Modularização do serviço de um restaurante
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilUFSMCentro de Tecnologia, 2017-12-01)
Modularization is a strategy used with the objective of obtaining improvements in certain parts of a process, called modules, thus reflecting on a deeper and improved analysis. The service sector generates large parts of ...
Qualidade em serviços: um estudo no restaurante recanto verde - Parelhas/RN
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNTurismo, 2015)
Cardápio digital para restaurantes, bares e similares - MM+
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilDesenvolvimento WebUTFPR, 2013-02-01)
This work presents the system of digital menu for restaurants, bars and similar MM+, whose function is to replace the traditional menus, facilitate and streamline orders, simplify the pricing changes and inclusion of ...
Contribuições das tecnologias de informação e comunicação para os serviços: uma análise sobre a percepção dos gestores dos restaurantes de Natal – RN
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNTurismo, 2013)
Análise das teorias e classificações sobre restaurantes à luz da administração de serviços
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Administração, Ciências Contábeis e EconomiaUFGD, 2020)