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Mostrando ítems 31-40 de 1363
Colimetría en leches pasteurizadas
(Instituto Bacteriológico. Departamento Nacional de Higiene, 2019)
Colimetría en leches pasteurizadas
(Instituto Bacteriológico. Departamento Nacional de Higiene, 2019)
Informe técnico-administrativo planta lechera CATIE
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1978)
Estudio de la velocidad de degradación de azúcares reductores en el proceso de pasteurización de puré de banano aséptico no acidificado sin semilla.
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2015)
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la degradación de los azucares reductores presentes en el puré de banano sin semillas no acidificado, elaborado por la industria alimenticia CONFOCO S.A. mediante la ...
Estudio de la velocidad de degradacón de azúcares reductores en el proceso de pasteurización de puré de banano aséptico no acidificado sin semilla.
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2015)
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la degradación de los azucares reductores presentes en el puré de banano sin semillas no acidificado, elaborado por la industria alimenticia CONFOCO S.A. mediante la ...