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Aproveitamento da água de umidificação de malte da moagem úmida como matéria prima na fabricação de cerveja
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Physical-chemical characterization and wet milling yield of four maize hybrids
(2014)
The influence of physical-chemical characteristics of maize grains and lactic acid concentrations on byproduct yields, generated by conventional wet milling, was studied during steeping, for four maize hybrids and two ...
Indústria do milho.
(In: BORÉM, A.; RIOS, S. de A. (Ed.). Milho biofortificado. Visconde do Rio Branco: Suprema, 2011. p. 173-195., 2011)
Análise de nitrogênio em lodos de esgoto úmidos.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM RESÍDUOS E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL; CICLO DE CONFERÊNCIAS SOBRE POLÍTICA E GESTÃO AMBIENTAL, 2004, Costão do Santinho, Florianópolis/SC. [Anais...] Costão do Santinho, Florianópolis/SC.: ICTR, NISAM, 2004. p. 451-457., 2004)
Estudo do comportamento reológico de suspensões argilosas da Formação Corumbataí
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2007-06-29)
O estudo do comportamento reológico de barbotinas com argilas da Formação Corumbataí, surgiu da necessidade das indústrias cerâmicas do Pólo de Santa Gertrudes se adaptarem às mudanças do comportamento mercadológico e ao ...
Extração e caracterização de amido de quinoa, cañihua e Mirabilis jalapa
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014-12-09)
The main objective of this research was to extract and characterize starch grain of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) and marvel (Mirabilis jalapa). The moisture sorption isotherm ...