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Mostrando ítems 1-10 de 264
Café: preparo, secagem e armazenamento.
(In: MARCOLAN, A. L.; ESPINDULA, M. C. (Ed.). Café na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 361 - 384. Capítulo 16., 2016)
Sistema de secagem de café natural.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra, SP. Produzir mais café, com economia, só com boa tecnologia. Serra Negra, SP: Fundação Procafé, 2016., 2016)
Qualidade e alterações estruturais do café arábica submetido a alternância da temperatura na secagem
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-02-24)
The objective of the present work to evaluate, at the end of the drying process with alternating temperatures, sensory quality, physico-chemical and physiological of processed coffee beans, dried and stored in time twelve ...
Estudo de secagem em ciclone
([s.n.], 1991)
Secagem de café: uma revisão
(2011)
Caracterização do processo de secagem do café natural submetido a diferentes métodos de secagem
(Programa de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaUFLAbrasilDepartamento de Engenharia, 2015)