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Mostrando ítems 1-10 de 851
Desenvolvimento de cervejas com baixo teor alcoólico com características isotônicas e perfil de cepas com potencial para aplicação na indústria cervejeira.
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-10-03)
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O efeito da complexidade estrutural da fonte de nitrogênio no transporte de amônio em Saccharomyces cerevisiae
(Editora Unesp, 2001-01-01)
O estudo do efeito da complexidade estrutural da fonte de nitrogênio no transporte de amônio em Saccharomyces cerevisiae foi realizado cultivando-se o microrganismo em um meio mínimo contendo glicose e fontes de nitrogênio, ...
O efeito da complexidade estrutural da fonte de nitrogênio no transporte de amônio em Saccharomyces cerevisiae
(Editora Unesp, 2001-01-01)
O estudo do efeito da complexidade estrutural da fonte de nitrogênio no transporte de amônio em Saccharomyces cerevisiae foi realizado cultivando-se o microrganismo em um meio mínimo contendo glicose e fontes de nitrogênio, ...
Estudo da fermentação em co-cultura de leveduras Saccharomyces e não-Saccharomyces para produção de cervejasStudy of fermentation in Saccharomyces and non-Saccharomyces yeast co-culture for beer production
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2022)
Concentração do zinco sérico em vacas leiteiras suplementadas com Saccharomyces cerevisiae, portadoras ou não de lesões podais
(Universidade Estadual de Londrina (UEL), 2009-04-01)
The present study was conducted to evaluate bovine serum zinc concentration in animals with and without hoof lesions, supplemented or not with Saccharomyces cerevisiae, an organic zinc source. The supplementation was carried ...