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Mostrando ítems 1-10 de 254
Processo de desenvolvimento de produtos na indústria de revestimentos cerâmicos: estudo de caso em fabricantes que utilizam o processo de moagem a úmido, de moagem a seco e colorifícios.
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, 2005-12-20)
The increase of the competitiveness in the markets, demand products with high quality and that they are developed of form the one that the companies present fast cycle of
development, high performance, and low cost. Some ...
Elaboração de procedimento operacional padronizado para indústria de torrefação e moagem de cafés especiaisElaboration of a standard operation procedure for roasting and milling of specialty coffees industry
(Universidade Federal de LavrasUFLAbrasilDepartamento de Ciência dos Alimentos, 2021)
Caracterização físico-química e rendimento da moagem úmida de quatro híbridos de milho
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-02-19)
Na moagem úmida obtêm-se frações do milho relativamente puras: germe, amido, fibra e glúten. A etapa mais importante do processo é a maceração, que consiste da imersão dos grãos em solução de ácido lático e dióxido de ...
Caracterização físico-química e rendimento da moagem úmida de quatro híbridos de milho
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-02-19)
Na moagem úmida obtêm-se frações do milho relativamente puras: germe, amido, fibra e glúten. A etapa mais importante do processo é a maceração, que consiste da imersão dos grãos em solução de ácido lático e dióxido de ...
Concentração na indústria de moagem
(Revista Conjuntura EconômicaRevista Conjuntura Econômica, 1951)
Caracterização físico-química e rendimento da moagem úmida de quatro híbridos de milho
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2003-05-21)
Foi monitorada a hidratação dos germes dos grãos de milho macerados a 52ºC e 180 rpm, em 9 soluções formadas pelas combinações de três níveis de SO2 (0,0 ; 0,1 e 0,2%) e três níveis de ácido lático (0,0 ; 0,55 e 1,0%) em ...
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2003-05-21)
Foi monitorada a hidratação dos germes dos grãos de milho macerados a 52ºC e 180 rpm, em 9 soluções formadas pelas combinações de três níveis de SO2 (0,0 ; 0,1 e 0,2%) e três níveis de ácido lático (0,0 ; 0,55 e 1,0%) em ...
Estudo para a implementação de uma planta de produção de amido de milhoPlant implementation studies for production of corn starch
(Universidade Estadual de MaringáBrasilPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUEMMaringá, PRDepartamento de Engenharia Química, 2018)