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Mostrando ítems 1-10 de 642
Aspectos teóricos de la extracción de carotenoides a partir de microalgas
(Ediciones Universidad de América, 2017-10-04)
De las microalgas se extraen diferentes compuestos de interés científico y comercial; entre estos compuestos se encuentran los carotenoides. La extracción de carotenoides se ha incrementado por sus propiedades antioxidantes ...
Influence of olive mill waste phenolic compounds levels on carotenoid production by Rhodotorula spp.
(Elsevier, 2022-06-16)
Olive oil production using the two-phase extraction system generates large amounts of biomass named alperujo, which has high percentage of water, slightly acidic pH, and high concentration of salts, organic matter, and ...
Determinación simultánea de carotenoides y fenoles en subproductos agroalimentarios: Microextracción Líquido-Sólido Asistida por Ultrasonido optimizada por metodologías de diseño experimentalSimultaneous determination of carotenoids and phenols of carotenoids and phenolic compounds in agrifood by-products: Ultrasound-Assisted Microextraction Liquid-Solid optimized by experimental design methodologies
(Universidad Juan Agustín Maza, 2020)
En el presente trabajo se desarrolló un nuevo método de microextracción
líquido-sólido asistido por ultrasonido para determinar
biocompuestos en subproductos agroalimentarios. El método
analítico propuesto para extraer ...
Transformación de Saccharomyces cerevisiae con genes de xanthophyllomyces dendrorhous psra producción de carotenoides
(Universisdad de Chile, 2012)
En la actualidad existe un gran interés en la producción comercial de compuestos
naturales para su uso en diversos procesos. Un ejemplo son los carotenoides,
moléculas orgánicas aisladas desde fuentes naturales como ...
Capacidad antioxidante, compuestos fenólicos, carotenoides y antocianinas de 84 cultivares de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
Se evaluó la capacidad antioxidante hidrofílica, el contenido de compuestos fenólicos, de antocianinas y de los carotenoides de 84 cultivares de mashua procedentes de Cusco. Los resultados indican que los cultivares de ...