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Mostrando ítems 1-10 de 139
Cold Supply Chain Logistics Model Applied in Raspberry: An Investigation in Perú
(Springer, 2021-01-01)
This research describes the viability of the processes in the logistics industry of the cold chain of raspberries in Peru. The cultivation of raspberries is in the stage of potential growth opportunities for agribusiness. ...
Propuesta de mejoramiento para la Gestión de la Cadena de Frio de Medicamentos en la Empresa Eve Distribuciones S.A.S.
(Universidad católica de Pereira, 2014-06-14)
The storage and transportation of drugs in a cold chain logistics activity are more rigorously within distribution channels, due to the rupture of the cold chain or sudden changes in temperature would cause the deterioration ...
Optimization Under Uncertainty in Sustainable Agriculture and Agrifood Industry
(Springer Cham, 2024)
This book explores optimization under uncertainty and related applications in agriculture, sustainable supply chains and the agrifood industry. Rapid changes in the primary sector are leading to more and more industrialized ...
Modelo Mixto de gestión de la demanda y herramientas Lean en una compañía de productos cárnicos de Perú
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2021-01-27)
El manejo de productos perecibles en la cadena de frío es un desafío para las empresas que comercializan este tipo de productos. Esto debido a que su corta vida útil requiere de estimaciones de demanda más precisas para ...
Impacto dos riscos no nível de coordenação vertical das cadeias agroindustriais de suprimentos : uma análise sob a perspectiva das empresas frigoríficas
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEPCâmpus São Carlos, 2017-06-12)
Supply chains (SC) are becoming increasingly dynamic, globalized and complex. This reality increases the vulnerability of such chains to unwanted events that may compromise the performance of companies and chains as a ...
La gestión de la cadena de suministro de la exportación de pota congelada al mercado de China en los años 2016-2020
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-04-05)
La cadena de frio es importante en la logística de exportación para la preservación de los productos pesqueros. Así también, la trazabilidad es relevante pues permite identificar responsabilidades en cada proceso. En ese ...