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Uva de mesa : importantes cambios en su composición varietal.

Autor desconocido (ASOEX (Chile), 2002)

Deshojados en combinación con aplicaciones de Caolinita y sus efectos sobre la sanidad de la uva y composición de mostos y vinos de Vitis vinifera L. cv. Sauvignon Blanc

Coniberti Mundy, Andrés (UR. FA, 2011)

Caracterización de dibra dietaria en orujo y capacidad antioxidante en vino, hollejo y semilla de uva.

Zúñiga Morales, María Cecilia (Universidad de Chile, 2005)

Efecto de Distintos Niveles de Luminosidad sobre la Composición Fenólica y la Expresión Génica de Enzimas de la Ruta Fenilpropanoide en Bayas de var. Carménère

López Pinto, Javiera Alejandra (Universidad de Chile, 2008)

Efectos del momento de cosecha de uva cv. Merlot sobre la composición química y sensorial de los vinos en el valle del Maipo.

Castro Alonso, Andrea (Universidad de Chile, 2005)

Determinación de terpenos, alcoholes superiores y ésteres de piscos Italia y Quebranta del valle de Cañete por cromatografía de gases

Jiménez Rojas, Yahaira Palmir (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)

Obtención de extractos de composición fenolica con capacidad antihipertensiva a partir de uva pais negra (vitis vinifera l)

FERNANDEZ ELGUETA, KATHERINA FABIOLA; UNIVERSIDAD DE CONCEPCION (2010)

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