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Mostrando ítems 1-10 de 13
Tocineta
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), 2014)
Efecto del uso de hidrocloruro de ractopamina y compuestos orgánicos en la etapa de finalización de cerdos sobre los indicadores productivos en la canal y parámetros de calidad de carne
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022)
Estudio de mercado y plan de marketing para determinar la factibilidad de comercialización de un producto que contenga papitas fritas, chifles y tocinetas, en la ciudad de Quito
(QUITO / PUCE / 2012, 2012-05)
Los snacks son alimentos que están incluidos en la dieta de las personas, esto se da porel
estilo de vida apresurado que llevan las personas en las ciudades; sin ser ajenos a esta
realidad mundial los habitantes de la ...
Propuesta de mejoramiento para los procesos de planeación y control de inventarios de la industria alimenticia San Juan
El actual trabajo de grado se desarrolló en la Industria Alimenticia San Juan, una empresa prestadora de servicios alimenticios que cuenta con 30 años de trayectoria en el mercado de productos perecederos. En esta empresa ...
Proyecto de agroindustria alimentaria salsamentariaPiloto de manejo y conservación casera de alimentos SENA - PAN
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), 2014)
Desempeño productivo en campo, calidad y características sensoriales de la carne de verracos y cerdos castrados
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016)
Estudio de mercadeo para una industria de productos alimenticios con miras a la expansión del mercado
(Universidad EIAIngeniería AdministrativaEscuela de Ciencias Económicas y AdministrativasEnvigado (Antioquia, Colombia), 2007)
RESUMEN: El presente informe se basa en una Investigación de Mercados para la empresa “Cárnicos Santana”, empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de dos productos: Tocineta Ahumada y Carne de Hamburguesa. ...
Formulación de un plan de mejora en el proceso de empacado al vacío de productos desmechados, específicamente carne de costilla de cerdo para la empresa Alimentos Enriko S.A.S
Alimentos Enriko S.A.S, empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos para la compañía Sándwich Qbano a nivel nacional, dentro del amplio portafolio de productos que ofrece la compañía, existe ...