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Mostrando ítems 1-10 de 6569
Efecto de la concentración y tipo de surfactantes en la estabilización de emulsiones agua/aceite
(Instituto Politecnico Nacional, 2013-01-16)
Obtención de biodiesel a partir de la mezcla de aceite doméstico residual y aceite de soya en la región del Cusco - 2020
(Universidad César VallejoPE, 2021)
El impacto que produce el aceite doméstico residual al medio acuoso está ocasionando la
necesidad de reutilizar este producto. De acuerdo con los actuales hábitos culinarios, se
estima que pueden generarse unos 150 ...
Efecto del número de ciclos de fritado de papa blanca y tipos de aceite vegetal en la estabilidad y concentración de compuestos polares de cada aceite residual
(Universidad Nacional del Santa, 2021)
El objetivo de este trabajo de investigación fue evaluar el efecto del número de ciclos de fritado
(F) de papa blanca y el tipo de aceite vegetal (A) utilizado en la estabilidad oxidativa (EO) y
concentración de compuestos ...
Perfil de ácidos grasos en aceites de cocina de mayor venta en Medellín-ColombiaProfile of fatty acids in the most sold cooking oils in Medellin-Colombia
(Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y DietéticaMedellín, Colombia, 2018)
Síntesis de resinas alquídicas a partir de aceites de higuerilla, de palma y de fritura, mezclados con aceite de sojaSynthesis of alkyd resins from castor oil, from palm oil and from frying oils, mixed with soybean oil
(Centro de Información TecnológicaProcesos Químicos IndustrialesLa Serena, Chile, 2022)
Influencia de la suplementación con tres tipos de aceites vegetales en la producción de ácido linoleico conjugado en leche de vacas Jersey semiestabuladas
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016., 2016)
Evaluación de las propiedades comerciales de freído de aceite de canola y aceite de soya alto en ácido oleico
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016., 2016)
Obtención de biodiesel a partir de la mezcla de aceite doméstico residual y aceite de soya en la región del Cusco - 2020
(Universidad César VallejoPE, 2021)