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Manual de apoio à análise de consumo alimentar para coletividades - Registro fotográfico de porções, descrição de medidas caseiras e valor nutricionalSupport guide to the analysis of food consumption for colletivities - Photografic record portions description of portion sizes and nutricional value
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2016)
Desenvolvimento e pré-teste de um questionário de frequência alimentar para graduandos
(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2010-10-01)
Objective The objective of this study was to develop and pretest a self-administered, quantitative food frequency questionnaire for undergraduate students of the health sciences. Methods This is a cross-sectional study ...
Rótulos de palmito de açaí: uma análise das informações nutricionais dos produtos comercializados no município de Macapá - Amapá, Brasil
(Universidade Federal do Amapá, 2013)
A busca pela qualidade de vida tem tornado o consumidor cada vez mais exigente com a segurança alimentar. Atualmente os rótulos dos alimentos constituem um importante subsídio que fornece informações nutricionais indispensáveis ...
FITOESTRÓGENOS NO CLIMATÉRIO: PROPOSIÇÃO DE UM CARDÁPIO RICO EM FITOESTRÓGENOS PARA MULHERES CLIMATÉRICAS
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2021)
Desenvolvimento e pré-teste de um questionário de frequência alimentar para graduandosDevelopment and pretesting of a food frequency questionnaire for undergraduate students
(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2013)
Pró-dieta: gerador automático de cardápios personalizados baseado em algoritmos genéticos
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Engenharia ElétricaEngenhariasUFU, 2016)