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EVALUACION "in vitro" DE BEBIDAS PROBIOTICAS PREPARADAS A BASE DE SUERO EN POBLACION INFANTIL. /

Autor desconocido

Estudio preliminar de la fermentación de suero lácteo empleando microorganismo lactobacillus paracasei subs-paracasei.

Paucar Andrade, Leonor Teresa; Perez Chavez, Andrea Del Rocio (Espol, 2015)

Elaboración de alimento a base de suero lácteo

Viola, Victoria (Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2020-08-14)

La presente investigación se lleva a cabo en la localidad de San Martín de las Escobas, provincia de Santa Fe, Argentina, desde el año 2018 al presente año. Se realiza en el laboratorio de la industria láctea Ricolact SRL, ...

Concentración de las proteínas del suero lácteo y su incorporación en productos alimenticios

Bojanich, Luciano (2022)

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo

Montero Armijos, Fabiola; Tapia Jara, Federico (1999)

Estudio preliminar de la fermentacion de suero lacteo empleando microorganismo lactobacillus delbrueckil subsp. bulgaricus

Espol; Peralta Barba, Michelle Sandy; Palma Barrionuevo, Kevin Cristobal (Espol, 2016)

Caracterización del suero lácteo de una quesería artesanal localizada en la zona 5 del Ecuador.

Pasmay Macías, Hilda Viviana (Espol, 2015)

Evaluación de la operación de osmosis inversa para obtener fracciones aprovechables (permeado y retenido), a partir de suero lácteo

Morillo Pinto, Adriana (2019)

Evaluación de la operación de osmosis inversa para obtener fracciones aprovechables (permeado y retenido), a partir de suero lácteo

Morillo Pinto, Adriana (2019)

Efecto de cloruro de potasio, SaltTrim FANV952® y suero lácteo dulce en jamón reestructurado de cerdo reducido en sodio

Morales C., Amilcar J. (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016., 2016)

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EVALUACION "in vitro" DE BEBIDAS PROBIOTICAS PREPARADAS A BASE DE SUERO EN POBLACION INFANTIL. /

Estudio preliminar de la fermentación de suero lácteo empleando microorganismo lactobacillus paracasei subs-paracasei.

Elaboración de alimento a base de suero lácteo

Concentración de las proteínas del suero lácteo y su incorporación en productos alimenticios

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo

Estudio preliminar de la fermentacion de suero lacteo empleando microorganismo lactobacillus delbrueckil subsp. bulgaricus

Caracterización del suero lácteo de una quesería artesanal localizada en la zona 5 del Ecuador.

Evaluación de la operación de osmosis inversa para obtener fracciones aprovechables (permeado y retenido), a partir de suero lácteo

Evaluación de la operación de osmosis inversa para obtener fracciones aprovechables (permeado y retenido), a partir de suero lácteo

Efecto de cloruro de potasio, SaltTrim FANV952® y suero lácteo dulce en jamón reestructurado de cerdo reducido en sodio