Buscar
Mostrando ítems 1-3 de 3
Actividad alternativa estrogénica de los isoflavonoides de soya (Glycine max) en pacientes postmenopáusicas con osteoporosis
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2012)
Evalúa el efecto del consumo de isoflavonas de soya (genisteina) a la dosis 54mg/día durante 8 meses de administración en 20 mujeres con osteoporosis. Se evaluó la densidad mineral ósea (DMO), marcadores bioquímicos de ...
Desarrollo de una bebida no láctea a base de almendras suplementada con proteína de origen fúngico
(Universidad de los AndesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2022-06-22)
La producción y consumo de bebidas de origen vegetal tales como la bebida de soya, de almendras, de coco, entre otras, ha aumentado significativamente en las últimas décadas. Esto debido a que, por una parte, ha aumentado ...
Diseño y elaboración de lote piloto de un comprimido con extracto de milenrama (Achillea millefolium L.) por compresión directa
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2019Facultad de CienciasQuímica Farmacéutica, 2019)
La formulación de un comprimido a partir de un material vegetal en extracto seco representa un desafío, debido a que estos son materias primas que contienen cantidades variables de compuestos primarios y secundarios que ...