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Mostrando ítems 1-10 de 141
Sanar con la tierra : (re) territorializando sistemas alimentarios nutricionales agroecológicos-autogestivos regionales (sanar) en Argentina
(Arte editorial Servicop, 2022)
Los efectos del Sistema Alimentario Transgénico y de Agronegocios (SATAN), son nefastos en la salud y en los territorios, a la vez que están produciendo resistencias y variados accionares que logran darle batalla prohibiendo ...
El comercio internacional de productos alimentarios de América Latina y el Caribe y la transformación de los sistemas alimentarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021-05-20)
El comercio internacional es un factor transformador de los sistemas alimentarios al impactar en la distribución, calidad, sanidad de los productos alimentarios y tener efecto sobre la asignación de recursos y la productividad. ...
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 17. Reconstrucción con transformación: un balance de medio término
(FAOCEPAL, 2021-01-10)
En este número se realiza un balance preliminar de los efectos de la crisis sobre el sistema agroalimentario regional y enumeran algunas iniciativas e ideas sobre qué hacer para recuperar y transformar los sistemas ...
Brindar el alimento : ¿cómo abordar desde la investigación social a la mujer, el cuidado y el alimento?
(Universidad de Antioquia, Instituto de Estudios RegionalesRecursos Estratégicos Región y Dinámicas SocioambientalesMedellín, 2023)