Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 282
Atualização dos marcadores de consumo alimentar do SISVAN no contexto dos sistemas alimentares sustentáveis
(Universidade Federal de Sergipe - Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - Coordenação de Pesquisa, 2023)
Análise de método de avaliação da segurança alimentar e nutricional: uma contribuição à política municipal de SAN
(2013-05-21)
Aborda a trajetória do debate sobre segurança alimentar e nutricional no Brasil. O objetivo foi argumentar em torno das conseqüências da evolução conceitual observada sobre as políticas públicas de corte social, tendo em ...
Análise dos estudos para determinação da (in) segurança alimentar no Brasil: revisão bibliográficaAnalysis of studies for the determination of (in) food safety in Brazil: bibliographical review
(DNUTL - Departamento de Nutrição – Lagarto - PresencialUFS, 2018)
Restaurantes Populares como promotores de Segurança Alimentar e Nutricional e sistemas alimentares sustentáveis
(Florianópolis, SC, 2020-10-16)
Os Restaurantes Populares (RP) são equipamentos públicos de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) que tem como objetivo fornecer refeições saudáveis para a população em situação de vulnerabilidade social por um valor ...
Apresentação TearSAN: Teia de Articulação pelo Fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional
(Florianópolis, SC, 2020-10-19)
O vídeo foi produzido no contexto da prorrogação do ciclo 2019/2020 PIBIC, no qual foi orientada pela Propesq UFSC a produção de um vídeo para ser compreendido pela população de um modo geral, numa tentativa de aproximar ...