Nikneacorp S.A. is a company dedicated to the commercialization of raw materials, its main product is fish soluble. This research aims to create a plan for restructuring the administrative and organizational levels, allowing ...

Pendiente autorización de autor. Texto completo consultar en Sala Tesis. Biblioteca Agricola Nacional "Orlando Olcese".

El objetivo del estudio fue evidenciar la eficacia del Concentrado de Soluble de Pescado (CSP), que contiene un alto valor proteico y de perfil de aminoácidos, en remplazo de la harina de pescado en las dietas de langostinos ...

El objetivo del presente trabajo de investigación fue el de demostrar que la adición de concentrado de agua de cola si influye en el incremento del nivel de acidez (en ácido oleico) de las harinas de pescado. Para tal fin, ...

El objetivo del presente trabajo de investigación fue el de demostrar que la adición de concentrado de agua de cola si influye en el incremento del nivel de acidez (en ácido oleico) de las harinas de pescado. Para tal fin, ...

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de un Concentrado Soluble de Pescado (CSP) sobre los parámetros productivos e inmunológicos en pollos de engorde hasta los 30 días de edad. Se emplearon 240 pollitos BB machos ...

The incorporation of antioxidant fat-soluble vitamins to the meat of the fish can prevent the oxidation of the lipids that compose it since their stability depends on the balance between antioxidant components and pro-oxidants. ...