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Mostrando ítems 1-10 de 21
As franquias e as novas estratégias do comércio urbano no Brasil
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Franquias de fast food: um estudo sobre o comportamento dos seus consumidores
(2002)
Esta monografia estudou o comportamento do consumidor das franquias de sanduíches. Para tanto, procuramos caracterizar o setor, além de analisar as teorias, os conceitos e corpo de pesquisa. Por se tratar de um tema muito ...
Marcas de sanduiche fast food: análise da preferência de estudantes pelas marcas Mcdonald’s, Burger Kink e Bob’s
(2008)
Este estudo busca compreender as preferências dos consumidores entre as lanchonetes das redes McDonald´s, Burger King ou Bob´s e procura identificar que atributos estão ligados a essa preferência. Acredita-se que as ...
Espaços de circulação em áreas de refeição
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCuritibaBrasilEspecialização em Design de InterioresUTFPR, 2016-04-11)
This article provides indications of measures and circulation spaces considered ergonomically suitable for commercial eating venues. The study was designed based on an analysis of the activity carried out in three different ...
Desenvolvimento de aplicativo para Food Trucks
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCuritibaBrasilDesenvolvimento para Dispositivos MóveisUTFPR, 2018-02-20)
With the explosion of the food trucks trend since its introduction in the market, some countries have remained strong with sporadic growth, while others have suffered a significant decline by the introduction of stricter ...
As franquias e as novas estratégias do comércio urbano no Brasil
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 1996)
Esta pesquisa faz uma análise crítica do sistema de franquias, enquanto tendência do comércio varejista brasileiro, dando ênfase à capacidade de padronização de suas atividades estruturais e à conseqüente homogeneização ...
As franquias e as novas estratégias do comércio urbano no Brasil
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 1996)
Esta pesquisa faz uma análise crítica do sistema de franquias, enquanto tendência do comércio varejista brasileiro, dando ênfase à capacidade de padronização de suas atividades estruturais e à conseqüente homogeneização ...
Nem toda a comida de shopping center é McDonald's estudo de caso na praça de alimentação do Iguatemi Porto Alegre
(Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulPorto Alegre, 2008)
Cette dissertation a pour thème la nourriture, à partir de l’étude de cas réalisée à la « place de l’alimentation » du centre commercial Iguatemi à Porto Alegre. Elle cherche à analyser la nourriture en tant que construction ...
Atitude do consumidor de comida japonesa no formato fast food
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCuritibaBrasilEspecialização em Gestão EmpresarialUTFPR, 2018-10-15)
The present work aims to describe and analyze the consumer’s atitude towards the consumption of Japanese food in a fast food restaurant. Identify the consumer profile and acceptance of the launch of Japanese restaurant in ...