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Análisis de las características organolépticas de la guanábana y la chirimoya para la aplicación de técnicas y modos de cocción en recetas de sal y dulce
(2019-01-29)
Annonaceae are fruits which offer a significant contribution in meals, both in their nutritional value, and when enhancing the taste of them. However, the slight knowledge of their properties and cooking methods have caused ...
Chilombianos Café Arte
(2020)
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(2020)
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(2020)
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(2020)
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(2020)
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(2020)
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(2020)
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(2020)
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