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Comparison between odour and aroma profiles of Chilean Pisco spirit
(ELSEVIER SCI LTD, 2005)
Precise sensory measurements of odour (orthonasal) and aroma (retronasal olfactory perception) are time and resource consuming. The aim of this work was to develop improved olfactory tasting procedures. Odour and aroma ...
Comparison between odour and aroma profiles of chilean pisco spirit
(ELSEVIER SCI LTD, 2005)
Precise sensory measurements of odour (orthonasal) and aroma (retronasal olfactory perception) are time and resource consuming. The aim of this work was to develop improved olfactory tasting procedures. Odour and aroma ...
Evaluación del perfil sensorial y su correlación con las características fisicoquímicas en función al tiempo de maduración del pisco Italia, elaborado en la empresa Antonio Biondi e hijos S.A.C. - Moquegua
(Universidad Nacional Jorge Basadre GrohmannPE, 2012)
Los perfiles fisicoquímicos del pisco Italia Biondi, muestran que la graduación alcohólica es estable, variables los demás congéneres y ausentes el furfural, formiato de etilo e iso-butanol. Los perfiles sensoriales ...
Capillary Hemangioma of the Sphenoid Sinus
(HCPA/FAMED/UFRGS, 2011)
Predictión of olfactory perceptión of Chilean pisco from its chemical compositión
(2014)
El objetivo de este trabajo es predecir el impacto de la composición química delPisco chileno (un destilado de vino de uva moscatel, muy popular en Chile y Perú) en su percepción olfativa: ortonasal (olor) y retronasal en ...
The presence of chemosensory cues transmitted through the mother's milk increases the search and ingestion responses toward bitter and sour solutions
(Elsevier, 2021-06)
Olfaction is of major importance during early stages of life in altricial species. This sense allows newborns to develop different behaviors that will allow them to survive. Odors tend to be associated to contextual stimuli ...
Cirugía endoscópica nasosinusal en sinusitis crónica y/o poliposis nasal (enero 2003 a diciembre 2006)
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2007)
La sinusitis crónica y la poliposis nasal son patologías muy frecuentes en el servicio de ORL, donde el tratamiento quirúrgico abierto es infructuoso, por lo que la cirugía endoscópica nasal se presenta como una alternativa ...