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Produção integrada e gestão da qualidade na pós colheita.
(In: DE MORI, C.; ANTUNES, J. M.; FAE, G. S.; ACOSTA, A. da S. (Ed.). Trigo: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2016. cap. 15, p. 283-296., 2016)
Conservação pós colheita de frutos tropicais hidroresfriadoUso de hidrorresfriamento na manutenção da qualidade pós-colheita de frutos tropicais
(Universidade Federal de Sergipe - Pró-reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - Coordenação de Pesquisa, 2022)