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Mostrando ítems 1-10 de 4932
Tecnologia e processamento de frutas: doces, geleias e compotas
(Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do NorteBrasilReitoriaIFRN, 2019)
Gestão da qualidade no Brasil: setor processamento
(2005-11-24)
This project intends to analyse quality management in Brazilian processing segment. The study was undertaken through the mailing of an extensive questionnaire to a convenience sample of large-, mid- and small-sized companies. ...
Programas de qualidade e indicadores de desempenho da indústria de abate e processamento de suínos na região centro-sul do Brasil
(Revista de Economia e Agronegócio, 2018)
Aspectos Computacionais do Processamento de Imagens de Documentos Históricos
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Processamento e qualidade higiênico-sanitária do pescado: se tiver subtitulo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010)
The fishery products are sources of protein of high biological value and an important component in a balanced diet. However, they are highly subject to deterioration, which represents a serious risk to public health. Thus, ...
Processamento e qualidade higiênico-sanitária do pescado: se tiver subtitulo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Processamento e qualidade higiênico-sanitária do pescado: se tiver subtitulo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)