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Ação antioxidante do extrato da casca de cebola roxa (Allium cepa) em linguiça frescal e cozida
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2018-09-28)
The pork sausage is a processed food, which has in its composition salt, water, condiments, synthetic and natural antioxidants, fat, being susceptible lipid oxidation reactions. One of the ways to reduce the oxidations ...
Oxidative stability of soybean oil added of purple onion (Allium cepa L.) peel extract during accelerated storage conditions
(2021-09-01)
The onion (Allium cepa L.) is one of the most consumed vegetables worldwide and its peels present significant contents of flavonoids and bioactive compounds of high antioxidant capacity. The present work aimed to evaluate ...
Alternaria spp. implicated in a disease complex of onion leaf blight in the tropicsAlternaria spp. implicadas en el complejo de la enfermedad del tizón foliar de la cebolla en los trópicos
(University of Puerto Rico Mayagüez Campus Agricultural Experiment Station, 2011)
DENSIDADE DE PLANTAS E USO DE FUNGICIDA NA OCORRÊNCIA DE DOENÇAS FOLIARES E NA PRODUTIVIDADE DE BULBOS DE CEBOLA
(UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSABRAgriculturaPrograma de Pós-Graduação em AgronomiaUEPG, 2017)
Características agronômicas de genótipos de Cebola em clima Tropical de baixa altitude
(Universidade Federal do TocantinsGurupiCURSO::GURUPI::PRESENCIAL::BACHARELADO::AGRONOMIAGurupiGraduação, 2021)
Aproveitamento de resíduos agrícolas: aplicação de extrato de cascas de cebola (Allium cepa L.) em óleo de soja sob aquecimento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-08-24)
A cebola (Allium cepa L.) é um dos vegetais mais consumidos no mundo e suas cascas apresentam teores consideráveis de flavonoides e compostos bioativos de elevada capacidade antioxidante. O objetivo do presente trabalho ...
Caracterización molecular de virus en cultivos de uchuva (Physalis peruviana) y gulupa (Passiflora edulis f. edulis) en el suroeste de Antioquia
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaFacultad de CienciasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022)
En los últimos años en Colombia, los cultivos de gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims) y uchuva (Physalis peruviana L.) han tomado gran relevancia en el sector agrícola de la región andina. Esto se debe a que sus frutos ...
Influencia del silicio en el desarrollo de enfermedades foliares y respuestas fisiológicas y agronómicas de arveja (Pisum sativum)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
Dentro de las principales limitantes del cultivo de arveja (Pisum sativum L.) están los patógenos foliares que pueden ocasionar pérdidas entre el 20 y 100%. La aplicación de bioestimulantes como el silicio (Si) se ha ...