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Ocorrência de listeria sp, em amostras de pescado e ambiente de indústria de processamento e comercialização de pescado no litoral de Santa Catarina

Espíndola, Jonas Cunha (Florianópolis, SC, 2012)

Cartilha do pescador artesanal: boas práticas na manipulação dos produtos da pesca artesanal

RIBEIRO, Carmelita de Fátima Amaral; ALMEIDA, Oriana Trindade; RIVERO, Sérgio Luiz; CAETANO, Marta Coutinho (Universidade Federal do Pará, 2021)

Insegurança alimentar no Recôncavo Baiano: impactos da contaminação de mariscos por metais tóxicos em uma comunidade de São Francisco do Conde, BA

Ferreira, Fabrício de Sena (2022)

Validação dos procedimentos de higienização em uma unidade de beneficiamento de pescado e produtos de pescado no Sul de Santa CatarinaValidation of sanitation procedures in a fish and fish products processing unit in South of Santa Catarina

Menegaz, Débora (2021)

Consumo de pescado proveniente do Lago Igapó (Londrina/PR) por pescadores amadores: uma eventual exposição à contaminação por chumbo

Silva, Cassiano Andrade (Universidade Tecnológica Federal do ParanáApucaranaLondrinaBrasilPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AmbientalUTFPR, 2017-04-26)

Increasing environmental pollution in recent decades has made toxic metals a constant threat to living creatures. Lead is among the most important ones due to contaminated areas extension and its deleterious effect on human ...

Identificação de microorganismos presentes nos pescados e nos compartimentos de armazenamento de embarcaçõesIdentification of microorganisms present in fish and in the storage compartment

Gomes, Diego Antonio Viana (2010)

Avaliação da qualidade microbiológica do peixe congelado em unidades de beneficiamento de pescado e produtos de pescado sob inspeção estadual do Sul de Santa Catarina no período de 2019 a 2020Evaluation of the microbiological quality of frozen fish in fish processing units and fish products under state inspection of the South of Santa Catarina in the period from 2019 to 2020

Teixeira, Thayná (2021)

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Cartilha do pescador artesanal: boas práticas na manipulação dos produtos da pesca artesanal

Insegurança alimentar no Recôncavo Baiano: impactos da contaminação de mariscos por metais tóxicos em uma comunidade de São Francisco do Conde, BA

Validação dos procedimentos de higienização em uma unidade de beneficiamento de pescado e produtos de pescado no Sul de Santa CatarinaValidation of sanitation procedures in a fish and fish products processing unit in South of Santa Catarina

Consumo de pescado proveniente do Lago Igapó (Londrina/PR) por pescadores amadores: uma eventual exposição à contaminação por chumbo

Identificação de microorganismos presentes nos pescados e nos compartimentos de armazenamento de embarcaçõesIdentification of microorganisms present in fish and in the storage compartment

Bioconcentração de cádmio e cobre pela tilápia Oreochromis niloticus (Persiforme: Ciclideo)

Bioconcentração de cádmio e cobre pela tilápia Oreochromis niloticus (Persiforme: Ciclideo)

Bioconcentração de cádmio e cobre pela tilápia Oreochromis niloticus (Persiforme: Ciclideo)

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Identificação de microorganismos presentes nos pescados e nos compartimentos de armazenamento de embarcaçõesIdentification of microorganisms present in fish and in the storage compartment

Bioconcentração de cádmio e cobre pela tilápia Oreochromis niloticus (Persiforme: Ciclideo)

Bioconcentração de cádmio e cobre pela tilápia Oreochromis niloticus (Persiforme: Ciclideo)

Bioconcentração de cádmio e cobre pela tilápia Oreochromis niloticus (Persiforme: Ciclideo)