Tesis
Ocorrência de listeria sp, em amostras de pescado e ambiente de indústria de processamento e comercialização de pescado no litoral de Santa Catarina
Autor
Espíndola, Jonas Cunha
Institución
Resumen
Dissertação (mestrado) - Universidade do Vale do Itajaí, Centro de Ciências Tecnológicas da Terra e do Mar. Programa de Mestrado Acadêmico em Ciência e Tecnologia Ambiental.