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Mostrando ítems 1-10 de 4844
Determinación del perfil de textura, sensorial e instrumental del casabe producido en Ciénaga de Oro (Córdoba)
(Facultad de IngenieríaBerástegui, Córdoba, ColombiaIngeniería de Alimentos, 2021)
Determinación de correlación entre perfil de textura instrumental y perfil de textura sensorial en queso mantecoso
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2021)
El queso es el producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche, con características propias para cada uno de los tipos, según su origen o método de fabricación. Por tal razón, no existe un único producto llamado ...
Determinación de correlación entre perfil de textura instrumental y perfil de textura sensorial en queso mantecoso
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2021)
Efecto de la velocidad, tipo de sonda, porcentaje de penetración y temperatura sobre los parámetros del perfil de textura instrumental en muestras de yogur batido.
(Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2023)
Relationship between the female management profile, market orientation and organizational performance. Validation of a measuring instrumentRelación entre el perfil directivo femenino, la orientación al mercado y el rendimiento de la organización. Validación de un instrumento de medición
(Universidad Politécnica Salesiana, 2021)
Relationship between the female management profile, market orientation and organizational performance. Validation of a measuring instrumentRelación entre el perfil directivo femenino, la orientación al mercado y el rendimiento de la organización. Validación de un instrumento de medición
(Universidad Politécnica Salesiana, 2021)
CORRELACIÓN DEL PERFIL DE TEXTURA (TPA) ENTRE EL ANÁLISIS INSTRUMENTAL Y EL ANÁLISIS SENSORIAL DEL QUESO FRESCO
(Universidad Nacional de Chimborazo, 2019, 2019)
Relación entre el perfil directivo femenino, la orientación al mercado y el rendimiento de la organización. Validación de un instrumento de medición
(2021-10)
El perfil directivo con enfoque de género ha sido estudiado tomando en cuenta las características sociodemográficas de las
mujeres, analizando las competencias y habilidades o desde un enfoque de orientación emprendedora; ...