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Mostrando ítems 1-10 de 205

Estudio de factibilidad de una planta de producción de pectinasas

Rivera V., Sandra; Morocho Y., Mario (2014)

Caracterización de pectinasas antárticas y su uso en la clarificación de jugo de manzana

García Cevallos, Gabriela; Chafla Guaman, Abel (Espol, 2015)

Estudio de factibilidad de una planta de producción de pectinasas

Rivera V., Sandra; Morocho Y., Mario (2005)

Obtención de pectinasas microbianas a partir de residuos de fruta

Gutierrez Jara, Silvia R.; Idrovo Gallegos, Marcela Margarita (2004)

Obtención de pectinasas en sustrato sólido con aspergillus niger y evalución económica del proceso

Jachero Abril, Lourdes Magdalena; Vanegas Peña, María Eulalia (2003)

Aislamiento y purificación del hongo aspergillus niger para la obtención de enzimas clarificadoras aplicables en biotecnología de jugos

Lozano Torres, Mónica Piedad (Universidad del Azuay, 2016)

Obtención de Pectinasas Microbianas a partir de Residuos de Fruta

Gutierrez Jara, Silvia R.; Idrovo Gallegos, Marcela Margarita (2014)

Producción de pectinasas por fermentación en estado sólido utilizando residuos agroindustriales

Enrique J Herrera López (Congreso de la Academía Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química, AMIDIQ, 2010)

Efecto de la temperatura y ph sobre la actividad y estabilidad de pectinasas producidas por bacillus spp”

Gasco Alvarez, Fantasía Oly (Universidad Nacional de Trujillo, 2016)

Obtención de Pectinasas en Sustrato Sólido con Aspergillus niger y evalución económica del proceso

Jachero Abril, Lourdes Magdalena; Vanegas Peña, María Eulalia (2014)

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