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Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento

Hernández Cubero, Rolando (2019)

Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento

Hernández Cubero, Rolando (2019)

Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento

Hernández Cubero, Rolando (2011)

Evaluación de atmósfera modificada en pepino dulce y pimiento

Amengual Moya, Pablo Andrés (Chile. Universidad Mayor, 2011)

Esta investigación tuvo la finalidad de evaluar el comportamiento de pepino dulce y pimiento en atmósfera modificada bajo tres tratamientos identificados como TI , T2 Y D , siendo TI el tratamiento testigo de la investigación. ...

Efecto de la aplicación de atmósferas modificadas activas y temperatura de almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas y el contenido de ácido ascórbico del pepino dulce Solanum muricatum

Chicaiza Bautista, Bethy Elizabeth (2020)

Conservación de babaco (carica pentágona), mango (magnifera índica) y pepino dulce (solanum muricatum) mediante Deshidratación Osmótica Directa

Calderón Jiménez, Marcos Daniel; Jurado Jiménez, Edilma Yolanda (2011)

Conservación de babaco (carica pentágona), mango (magnifera índica) y pepino dulce (solanum muricatum) mediante deshidratación osmótica directa

Calderón Jiménez, Marcos Daniel; Jurado Jiménez, Jurado Jiménez (2011)

Evaluación del método de conservación de atmósferas controladas sobre el contenido de polifenoles totales y ácido ascórbico en el pepino dulce Solanum Muricatum durante el almacenamiento

Villalba Martínez, Jefferson (2021)

Evaluation of quality parameters and storage conditions of cucumber fruits harvested under two cropping systems: protected and open field in tropical zonesEvaluación de parámetros de calidad y condiciones de almacenamiento de frutos de pepino cosechados bajo dos sistemas de cultivo: protegido y a campo abierto

Medina, Reina; Salcedo Rosales, Galo; Franco Suarez, Cecibel; Castro Herrera, Liliana; Oquendo Gonzales, Luis (Universidad de Guayaquil, 2014)

Diseño de un recubrimiento comestible funcional a base de chía para su potencial aplicación en pepino

Rivera Solís, Luz Leticia (2019)

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Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento

Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento

Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento

Evaluación de atmósfera modificada en pepino dulce y pimiento

Efecto de la aplicación de atmósferas modificadas activas y temperatura de almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas y el contenido de ácido ascórbico del pepino dulce Solanum muricatum

Conservación de babaco (carica pentágona), mango (magnifera índica) y pepino dulce (solanum muricatum) mediante Deshidratación Osmótica Directa

Conservación de babaco (carica pentágona), mango (magnifera índica) y pepino dulce (solanum muricatum) mediante deshidratación osmótica directa

Evaluación del método de conservación de atmósferas controladas sobre el contenido de polifenoles totales y ácido ascórbico en el pepino dulce Solanum Muricatum durante el almacenamiento

Diseño de un recubrimiento comestible funcional a base de chía para su potencial aplicación en pepino