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Mostrando ítems 1-10 de 89
Introducción de la harina de alfalfa como ingrediente básico en la pastelería fina salada y dulce, 2012
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-11-13)
This research was carried out with Alfalfa Meal and its introduction in delicate salt and sweet pastry has as its object the preparation of formulations production standards. By means of the formulations was determined ...
Marketing digital en el posicionamiento de la pastelería fina Moka, Tumbes 2019
(Universidad César VallejoPE, 2019)
El presente estudio de investigación, tuvo como finalidad determinar el uso de marketing
digital en el posicionamiento de la pastelería fina Moka en la ciudad de Tumbes 2019, para lo
cual se realizó investigaciones del ...
Proyecto de la creación de una innovadora pastelería en la ciudad de Guayaquil
(Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química, 2011)
El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de proyecto para la instalación de una pequeña empresa dedicada a la elaboración de pastelería fina. Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento ...
Social media marketing y el posicionamiento de la pastelería fina Moka, Tumbes, 2020
(Universidad César VallejoPE, 2020)
El reciente estudio, tuvo de finalidad determinar la relación que existe entre el
social media marketing y posicionamiento de la pastelería Moka en la ciudad de
Tumbes, 2020. Para ello, se realizó el diseño no experimental ...
Sistema de identidad corporativa para pastelería fina
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Artes y Diseño, 2013)
Marketing digital en el posicionamiento de la pastelería fina Moka, Tumbes 2019
(Universidad César VallejoPE, 2021)
Propuesta gastronómica para la elaboración de macarons con productos ecuatorianos para pastelería fina, 2013
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2015-04-10)
The objective of this research was to create a cuisine proposal to make macaroni with Ecuadorian products for fine bakery. In order to promote the passion consumption, coffee, fever grass, cocoa, cinnamon and guava, the ...