Reactivar la Actividad Productiva del Negocio Dado el Efecto Covid que ha Afectado en las Ventas y la Producción Tratando de Mantener los Puestos de Trabajo y Buscando Nuevas Formas de Comercialización( Delivery).El Proyecto Busca Reactivar y Aumentar la Producción de Productos de Pastelería Fina Panes Empanadas y Otros Dada la Situación de Inestabilidad Nacional y Mundial Ocurrida en los Últimos 8 Meses y que Han Afectado las Ventas y la Baja Presencia de Clientes Presenciales. La Idea es Capitalizar para Innovar con un Canal de Ventas Tipo Delivery Considerando la Trayectoria de la Empresa la Marca Derling de mas de 25 Años y la Fidelidad de los Clientes hasta Ahora. Para ello se Consideraran los Soportes Informáticos para el Modelo Delivery los Resguardos y Medidas Higiénicas Necesarias para Llegar con los Productos a los Clientes en Forma Segura y Confiable. Con el Proyecto Además se Espera Seguir Manteniendo los Puestos de Trabajo y Seguir Manteniendo las Mejores Condiciones que Exigen la Autoridad Sanitaria para este Tipo de Negocio y Aún mas con Esta Pandemia.Corporación de Fomento de la Producción