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Mostrando ítems 1-10 de 473
Enfermedades y defectos del pan
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Subdirección General de Operaciones. División de Industria, 2014)
Aprendiendo a elaborar pan sin gluten
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Agropecuario La GranjaUniversidad del Tolima, 2023)
Aprovechamiento de la fruta del árbol de pan (artocarpus altilis) para la obtención de un derivado alimenticio (harina).
(Universidad del MagdalenaFacultad de IngenieríaIngeniería Industrial, 2019)
Guía para trabajos experimentalesSegunda edición
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Subdirección General de Operaciones. División de Industria, 2014)