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Mostrando ítems 1-10 de 101
Influência do peso dos ovos de reprodutoras pesadas com diferentes idades sobre as características dos ovos incubáveis e pintos de um dia
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Ciências VeterináriasCiências AgráriasUFU, 2016)
Unidade Haugh como medida da qualidade de ovos de galinha armazenados sob refrigeraçãoHaugh unit as a measure of the quality of hen eggs stored under refrigeration
(São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", 2001)
Alterações da casca e conteúdo interno de ovos de consumo em função da idade de galinhas leves
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Ciências VeterináriasCiências AgráriasUFU, 2016)
Métodos de avaliação da qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-10-08)
Este experimento teve como objetivo definir o diâmetro de sonda mais adequado para realizar a resistência da casca à quebra, por meio de texturômetro; e ainda determinar qual o melhor posicionamento dos ovos para efetuar ...
Suplementação vitamínica para galinhas poedeiras leves de 28 a 44 semanas de idadeVitamin supplementation for light laying hens from 28 to 44 weeks of age
(Universidade Federal de Viçosa, 2017)
O tamanho do ovo não prediz o desenvolvimento físico de avestruzes (Struthio camelus) aos quinze dias de idade
(Universidade Federal de Santa Maria, 2008-06)
O tamanho dos ovos está relacionado com a sobrevivência e o crescimento de filhotes de aves precociais. A inter-relação entre ovo e filhote pode ser importante para a produção animal, fornecendo subsídios para decisões ...
Substituição de ovos por aquafaba de grão-de-bico em bolo de método espumoso: propriedades físicas e análise sensorial
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-07-06)
Objetivo: Estudar o efeito da substituição do ovo pela aquafaba de grão-de-bico nas propriedades físicas de bolo de método espumoso. Métodos: Receita tradicional de bolo de método espumoso foi adaptada para a substituição ...