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Solubilización y estabilidad de las microemulsiones del colorante natural neocandenatona
(07/03/2012)
RESUMEN: La Neocandenatona es un pigmento púrpura proveniente del duramén del campincerán (Dalbergia congestinflora Pittier). El pigmento no es soluble en disolventes no polares como hexano, pero su solubilidad aumenta con ...